virk-info.dk

Til startside

 De Danske Sprit Fabrikker - D.D.S.F.  - Dansk Gær Central

 Ejerforhold

1845

-

Aalborg Priviligerede Sirup- og Spritfabrik grundlægges af Isidor Henius.

Den berømte Aalborg Taffel Akvavit, eller Rød Aalborg, som den hedder i daglig tale ser dagens lys.

oooooooo

 1881

9. august - De Danske Sprit Fabrikker bliver grundlagt som Dansk Gær Central A/S af bankdirektør C.F. Tietgen og etatsråd Cresten Andreas Olesen, der fussionerer flere mindre brændevinsfabrikanter.

Blandt de fussionerede firmaer er:

Roskilde Spritfabrik

Aalborg privilegerede Sirup- og Spritfabrik oprettet 1845

Interessentskabet "Odin" i Randers (1873)

T.J. Ahlmann & Co. Fredericia (1846)

Fabrikken i Aarhus (Liisberg & Meisner) Grundlagt 1780.

Selskabets formål er at drive fabrikation af sprit. Man håbede at kunne fremstille og eksportere store mængder brændevin, men virksomheden får ikke succes i udlandet, og koncentrerer derfor kræfterne om det hjemlige marked.

Kroen Møllehusene i Roskilde havde en bevilling af meget gammel oprindelse til at brænde brændevin.

Kroen ophører i 1878, da Roskilde Spritfabrik overtager bygningerne. >

1893

Familiebrænderiet A. Brøndum & Søn i Snaregade 12-14, grundlagt 1830 af kgl. agent Anton Brøndum, slutter sig til Dansk Gær Central.

1917

Fabrikken i Århus nedlægges.

Forbruget af brændevin faldt dramatisk fra 32 millioner flasker til 2 millioner flasker da statsafgifter steg fra 0,99 kr. per flaske til 11 kr., det fjernede eksistensgrundlaget for de fleste danske brænderier.

1918

Aktieselskabet Kjøbenhavn's  Spritfabriker, stiftet 1896 på grundlag af en række ældre virksomheder, overtages af selskabet og nedlægges.

Firmaet Jørgen  Harboe's  Sønner, Skælskør, grundlagt 1849, overtages og nedlægges.

1920

Fabrikken i Fredericia nedlægges.

Komplex Kierulff, Slagelse grundlagt 1785 af P. A. Kierulff, overtages.

1923

Hobro Spritfabrik grundlagt 1780 overtages.

Dansk Gær Central ejede nu samtlige tilbageværende brænderier i Danmark, og får af staten koncession (eneret) på fremstilling af gær og spiritus.

Til gengæld bliver selskabets handlefrihed på en række områder begrænset, udbyttet må ikke overstige 8%, og 2% for likørafdelingen der drives som en selvstændig afdeling.

Industrialiseringen betød at antallet af selvstændige brænderier i Danmark siden 1881 var reduceret fra 2.500 til 1.

Spritproduktionen foregår på fabrikkerne i Aalborg og Hobro, medens gærproduktionen finder sted på fabrikkerne i Randers og Slagelse. Akvavit fremstilles på fabrikken i Aalborg, medens der på fabrikken i Roskilde fremstilles C.L.O.C. Liqueur og Cloc Gin.

Selskabets hovedkontor er i Havnegade 29 i København.

Dansk Gær Central etablerer Dansk Handels og Industri- Compagni (Danisco).

Spritfabrikkernes eksportafdeling, som driver eksport af gær, tørgær, akvavit, likør og sprit, og selskabets interesser i andre virksomheder bl.a. Dansk Gærings Industri, De Danske Sprængstoffabrikker, M. Aarsleff & Co. og Dansk Gelantine Fabrik, overføres til Danisco A/S, som får adresse i Kristianiagade 8, Kbh. Ø.

1929-31

Der bygges en ny fabrik i Aalborg.                                                                          >

Fabrikken regnes i dag for et af hovedværkerne i dansk fabriksarkitektur på overgangen fra nyklassicisme til funktionalisme og er af Kulturarvstyrelsen gjort til Nationalt Industriminde.

 1932

Navnet ændredes til De Danske Sprit Fabrikker – DDSF.

1934

Dansk Handels og Industri- Compagni bliver udskilt som en selvstændig virksomhed under navnet Danisco A/S, en sammentrækning af Dansk Handels og Industri- Compagni, det sker ved at aktionærerne i Spritfabrikkerne får en 200 kr. aktie i Danisco for hver 1.000 kr. aktie de besidder i Spritfabrikkerne.

oooooooo

1941

-

De danske Spritfabrikker bygger den røde fabriksbygning på Møllehusene i Roskilde, tegnet af arkitekt Alf Cock-Clausen.

Formålet er at producere whisky og cognac som ikke kan importeres pga. Anden Verdenskrig.

1949

De Danske Sprit Fabrikker har nu 1.050 medarbejdere.

Produktionen foregår i hovedsagen på grundlag af danske råstoffer (kartofler, korn, roer og melasse), og selskabet står derfor i snævert samarbejde med landbruget, og driver selv gårdene "Frederikshøj" og "Scheelsminde" ved Aalborg, "Trinderup" ved Hobro samt "Jærnbjærggaarden" ved Slagelse.

1964

Bitteren Gammel Dansk sendes på markedet og bliver en stor succes, den fremstilles i Roskilde.

1973

-

De Danske Sprit Fabrikkers eneret på fremstilling af gær og sprit i Danmark ophører i forbindelse med Danmarks optagelse i de Europæiske Fællesskaber.

Der bygges en ny gærfabrik - De Danske Gærfabrikker A/S i Grenaa.

1979

Plan over fabrikken i Aalborg  -  (Reklamemateriale)

1 -

210 kontraktavlere leverer

12.000 ton kartofler over dette anlæg.

Her vaskes de og føres videre til trykkogning.

2 -

Her koges og forsukres kartoffel eller korn mæsken med enzymer og puttes i gærkar hvor der

opstår sprit og kulsyre.

3 -

I brændeapparaterne destileres råspritten og passerer toldvæsenets målere, her-efter renses det i rektificer-apparatet

til finsprit med 96% styrke.

4 -

Tankgården består af 32 beholdere som ialt kan indeholde 2,6 mio. liter sprit.

oooooooo

5 -

Bærmen, som biproduktet ved spritfremstillingen hedder, indeholder bl.a. proteiner, afhentes af egnens landmænd, det udleveres fra disse 4 store trækar. 

6 -

Ettiketering og stempling af de forskellige akvavitmærker.

6000 flasker i timen.

Der passerer ca. 11 mio. flasker om året her.

7 -

Herfra expederes sprit på fade, samt akvavit og sprit på tankvogne.

Der modtages også nye flasker

og kartonage her.

8 -

Fyldte akvavitkartoner transporteres automatisk til denne bygning, der kan indeholde 700.000 flasker.

Herfra distribueres akvavit og CLOC-mærker samt denatureret sprit på flaske.

-oooooo

De Danske Sprit Fabrikker fusionerer med De Danske Sukkerfabrikker og Danisco til Danisco A/S, som derved bliver landets største industrikoncern.

1990

De Danske Sprit Fabrikker overtager virksomheden Peter F. Heering A/S.

1992

Spritfabrikkernes bygninger i Roskilde sælges, men fabrikationen af Gammel Dansk fortsatte her.

1995

Den røde fabriksbygning fra 1941 på Møllehusene 16 >

2003

Det fælles juridiske navn bliver V&S Danmark A/S men navnet De Danske Spritfabrikker anvendtes fortsat som markedsføringsnavn og som betegnelse for den Danske spiritusdivision.

 2006

Vingaarden skifter navn til V&S Wine, og De Danske Spritfabrikker skifter navn til V&S Distillers – begge divisioner i V&S Danmark A/S

2007

-

November - De Danske Gærfabrikker A/S i Grenaa sælges til den canadiske koncern Lallemand Inc., der er en verdens største gærproducenter. Virksomheden er Danmarks eneste producent af gær og melassesprit.

oooooooo

 Ejerforhold  - De Danske Spritfabrikker A/S  -  Danisco Distillers -  V&S Danmark A/S

 Hoved- og nøgletal  - De Danske Spritfabrikker A/S  -  Danisco Distillers -  V&S Distillers

  Ledelse - Adm. direktører  -  Dansk Gærcentral  -  De Danske Spritfabrikker  -  Danisco Distillers 

 Bestyrelsesformænd  -  Dansk Gærcentral  -  De Danske Spritfabrikker  -  Danisco Distillers  -  V&S Distillers

 Bestyrelsesmedlemmer  -  Dansk Gærcentral  -  De Danske Spritfabrikker  -  Danisco Distillers  -  V&S Distillers

 Datter-og associerede selskaber  -  Dansk Gærcentral  -  De Danske Spritfabrikker  -  Danisco Distillers 

De Danske Gærfabrikker A/S i Grenaa  -  Solgt til canadiske koncern Lallemand Inc.

100%